EDUKASI KESEHATAN PEMILIHAN JAJANAN SEHAT PADA SISWA DI SD NEGERI 024 BENGKURING SAMARINDA UTARA
Main Article Content
Abstract
Pendahuluan : Hampir semua anak usia sekolah suka jajan (95%-96, selain nilai gizi makanan jajanan yang relatif rendah, keamanan pangan makanan jajanan juga menjadi masalah. Kebiasaan anak sekolah mengonsumsi jajanan yang tidak jelas nilai gizi dan kebersihannya dapat berdampak negatif pada kesehatan mereka dan menyebabkan masalah kesehatan. Tujuan pengabdian masyarakat untuk meningkatkan pengetahuan siswa mengenai pemilihan Jajanan sehat dan dampak kosumsi jajanan yang tidak sehat bagi kesehatan di SD Negeri 024 Bengkuring Sempaja Timur Samarinda Utara. Metode : kegiatan edukasi berupa penyuluhan kesehatan dengan metode ceramah dan demonstrasi mengenai pemilihan jajanan yang sehat pada siswa kelas IV, guru kelas dan penjaja kantin di SDN 024 Bengkuring. Hasil : Hasil pengukuran pengetahuan didapatkan adanya peningkatan pengetahuan siswa mengenai pemilihan jajanan yang sehat, dengan nilai mean pengetahuan sebelum berikan penyuluhan sebesar 51 dan setelah diberikan penyuluhan nilai mean meningkat menjadi 84. Kesimpulan : edukasi kesehatan mampu meningkatan pengetahuan siswa mengenai pemilihan jajanan sehat. Diharapkan siswa mampu menerapkan perilaku jajanan yang sehat di sekolah
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
References
Amourisva, S. A. (2015). Kontradiksi Kebiasaan Jajan Pada Anak Usia Sekolah Dasar. In Syafiq Ariza Amourisva | Kontradiksi Kebiasaan Jajan Pada Anak Usia Sekolah Dasar Majority | (Vol. 4).
BPOM, R. (2013). Pedoman Pangan Jajanan Anak Sekolah Untuk Pencapaian Gizi Seimbang.
Fauzia, N., & Risna, R. (2023). Edukasi Pemilihan Jajanan Sehat Pada Siswa Siswi Sekolah Dasar Negeri Iboih Kecamatan Simpang Tiga Kabupaten Pidie. Al Ghafur: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1). https://doi.org/10.47647/alghafur.v2i1.1048
Iklima, N. (2017). Gambaran Pemilihan Makana Jajanan Anak Sekolah. Jurnal Keperawatan BSI, 5(1).
Julinar, & Lubis, S. Y. (2021). Hubungan Kebiasaan Jajan Dengan Status Gizi Siswa SD Negeri 55 Kota Banda Aceh. Jurnal Sains Riset (JSR), 11(2).
Mairizki, F., & Mianna, R. (2019). Pendidikan Gizi Melalui Peningkatan Pengetahuan Tentang Keamanan Makanan Jajanan Anak Sekolah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Multidisiplin, 2(3), 176–185. https://doi.org/10.36341/jpm.v2i3.797
Nofriadi, N., Anggraini, M., & Kartika, K. (2020). Edukasi Kesehatan Jajanan sehat Pada Siswa di SDN 15 Nagari Kubang Pipik Kecamatam Baso. Jurnal Abdimas Kesehatan Perintis, 2(1).
Nurbiyati, T., Agus, ;, & Wibowo, H. (2014). Pentingnya Memilih Jajanan Sehat Demi Kesehatan Anak.
Nurdin, N., & Utomo, B. (2018). Tinjauan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Pada Makanan Jajanan Anak Sekolah. Jurnal Riset Kesehatan, 7(2), 85. https://doi.org/10.31983/jrk.v7i2.3478
Rahmi, S. (2018). Cara Memilih Makanan Jajanan Sehat Dan Efek Negatif Yang Ditimbulkan Apabila Mengkonsumsi Makanan Jajanan Yang Tidak Sehat Bagi Anak-Anak Sekolah Dasar.
Ruminem, R., Puspa Sari, R., Ayu Kade Sri Widiastuti, I., Dalillah, N., Maya Sari, R., Mili S, O. P., Nurhalizah, S., Studi, P. S., & Fakultas Kedokteran, K. (2024). Penkes Penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Pada Siswa di SD Negeri 010 Sungai Kunjang Samarinda. In Jurnal Pengabdian (Vol. 2, Issue 2).
Shabhati, B., & Adi, A. C. (2023). Hubungan Konsumsi Makanan Jajanan dengan Kejadian Diare pada Anak Sekolah di Surabaya. Media Gizi Kesmas, 12(2), 713–718. https://doi.org/10.20473/mgk.v12i2.2023.713-718
Syarifuddin, S., Afni Ponseng, N., Latu, S., Ade Ningsih, N., Studi, P. S., Masyarakat, K., Tamalatea, S., & Selatan, S. (2022). Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Usia Sekolah. 6(1).
Yunita, L., Ariani, F., & Nur Fajriani, L. (2024). Edukasi Pemilihan Jajanan Sehat pada Anak Usia Sekolah di Sekolah dasar Negeri 38 Ampenan. 5(1) https://doi.org/10.51673/jaltn.v5i1.2192