PERBANDINGAN EFEKTIVITAS BIOADSORBEN KULIT PISANG AMBON DAN KULIT SUKUN TERHADAP LOGAM Pb(II) PADA LIMBAH CAIR LABORATORIUM FARMASI DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VISIBLE
Article Sidebar
Published:
Mar 12, 2026
Main Article Content
Abstract
Kegiatan manusia mengakibatkan pencemaran limbah logam berat ke ling- kungan dalam aneka macam bentuk, termasuk limbah kegiatan industri, limbah laboratorium, pembuangan transportasi, limbah kota, kawasan pembuangan sampah, limbah pertambangan, dan pelapisan listrik. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan perbandingan efektivitas bioadsorbeni serbuk kulit buah pisang ambon dan serbuk kulit buah sukun terdapat logam Pb limbah cair laboratorium farmasi dan mengetahui perbandingan kemampuan bioadsorben serbuk kulit buah pisang ambon dan serbuk kulit buah sukun terhadap logam Pb limbah cair laboratorium farmasi. Penelitian ini menggunakan metode Spektrofotometri UV-Visible. Berdasarkan kurva hubungan absorbansi terhadap waktu diperoleh kondisi yang stabil yaitu pH 4 pada menit ke 45 sampai 60. Pada penelitian ini menunjukkan pisang ambon waktu optimum kulit pisang ambon adalah 60 menit pada 23,4% dan efektivitas dari pisang ambon yaitu sebesar 29,7% dengan kondisi pH optimum pada pH 5. Sedangkan kulit sukun pada waktu optimum 60 menit 27,4%. Dari data didapat dikatakan bahwa bioadsroben kulit sukun memiliki efektivitas yang cukup baik dalam proses penyerapan Pb dengan nilai efektivitas sebesar 79,6%. sedangkan sukun dengan kondisi optimum pH 5, waktu kontak 60 menit dan massa 125 mg semakin bertambahnya bobot maka semakin menurunnya absorbansi dari limbah.
Kata Kunci : Kulit Pisang Ambon, Kulit Sukun, Timbal Pb (II), Limbah Laboratorium Farmasi
Article Details
Section
Articles
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
DAFTAR PUSTAKA
Adinugraha, H. A., Kartikawati, N. K., Setiadi, D., & Prastyono. (2014). Pengembangan Teknik Budidaya Sukun (Artocarpus Altilis) Untuk Ketahanan Pangan (Cetakan 1). PT Penerbit IPB Press.
Adinugraha, H. A., & Susilawati, S. (2014). Variasi Kandungan Kimia Tanaman Sukun Dari Beberapa Populasi Di Indonesia Sebagai Sumber Pangan Dan Obat. Jurnal Hutan Tropis, 2(3), 226–232. http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jht/article/view/2249
Apriani, R. (2021). EFEKTIVITAS SERBUK KULIT SALAK ( Salacca zalacca ) SEBAGAI BIOADSORBEN LOGAM Pb ( Timbal ) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM FARMASI.
Ariani, M. D., & Rahayu, D. (2016). Review Artikel: Penyisihan Logam Berat Dari Limbah Cair Laboratorium Kimia. Farmaka, 14(4), 89–97.
Arifki, H. H., & Barliana, M. I. (2018). Karakteristik dan Manfaat Tumbuhan Pisang Di Indonesia : Review Artikel. Jurnal Farmaka, 16(3), 196–203.
Crisnaningtyas, F., & Vistanty, H. (2016). Pengolahan Limbah Cair Industri Farmasi Formulasi dengan Metode Anaerob-aerob dan Anaerob-koagulasi. https://jrtppi.id/index.php/jrtppi/article/view/68/61
Daswi, D. R., Salasa, A. M., & Miri, R. (2017). UJI AKTIVITAS EKSTRAK KULIT
BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca var. Savientum L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli Dwi. 2(February), 56–63.
Hanifah, H. N., & Hadisoebroto, G. (2021). Perbandingan Efektivitas Bioadsorben Berbagai Serbuk Kulit Buah Terhadap Logam Pb Dari Limbah Cair Laboratorium Farmasi. Al-Kimia, 9(2), 188–200. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v9i2.24660
Hendra, R. (2015). Pembuatan Karbon Aktif Berbahan Dasar Batubara Indonesia dengan Metode Aktivasi Fisika dan Karakteristiknya. Skripsi, 6–34.
Hendri, L. Marlina, dan L. (2010). DIVERSIFIKASI PANGAN DAN GIZI DENGAN
ALPUKAT, PISANG DAN SUKUN. Seminar Nasional Program dan Strategi Pengembangan Buah Nusantara, 176–189.
Indarti, R. (2021). UJI DAYA ADSORPSI KARBON AKTIF DARI KULIT SINGKONG TERHADAP ZAT WARNA. 6.
Issabayeva, G., Aroua, M. K., & Sulaiman, N. M. N. (2006). Removal of lead from aqueous solutions on palm shell activated carbon. Bioresource Technology, 97(18), 2350–2355. https://doi.org/10.1016/j.biortech.200
Kadja, G. T. M., & Ilmi, M. M. (2019). Indonesia Natural Mineral for Heavy Metal
Adsorption: a Review. Journal of Environmental Science and Sustainable Development, 2(2), 139–164. https://doi.org/10.7454/jessd.v2i2.1033
Kaleka, N. (2013). Pisang-Pisang Komersial. Arcita.
Kristiyani, D., Susatyo, E. B., & Prasetya, A. T. (2012). Pemanfaatan Zeolit Abu Sekam Padi Untuk menurunkan Kadar Ion Pb2+ Pada Air Sumur, Indonesian. Journal of Chemical Science , 1(1).
Kusmiati, A. R., & Hayati, N. (2020). Pemanfaatan Kitosan Dari Cangkang Udang sebagai Adsorben Logam Berat Pb pada Limbah Praktikum Kimia Farmasi. Indonesian Journal of Laboratory, 3(1), 6.
https://doi.org/10.22146/ijl.v3i1.60789
Lusiana. U. 2012. Penerapan Kurva Kalibrasi, Bagan Kendali Akurasi dan Persisi Sebagai Pengendalian Mutu Internal Pada Pengujian COD Dalam Air Limbah. Biopropal Industri. Vol. 3 No.1.
Madjaga, B. H., Nurhaeni, & Rusian. (2017). OPTIMALISASI EKSTRAKSI PEKTIN
DARI KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis). 3(2), 158–165.
Maghfirana, C. A. (2019). KEMAMPUAN ADSORPSI KARBON AKTIF DARI LIMBAH KULIT SINGKONG TERHADAP LOGAM TIMBAL (PB) MENGGUNAKAN SISTEM KONTINYU.
Marzuki, A. (2012). Kimia Analisis Farmasi. Dua Satu Press.
Marlinawati, Bohari, Y., & Alimuddin. (2016). Pemanfaatan Arang Aktif dari Kulit Durian (Durio zibethinus L.) sebagai Adsorben Ion Logam Kadmium (II). Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 23-27.
Nurhayati, I., Sugito, S., & Pertiwi, A. (2018). Pengolahan Limbah Cair Laboratorium dengan Adsorpsi dan Pretreatment Netralisasi dan Koagulasi. Jurnal Sains &Teknologi Lingkungan, 10(2), 125–138. https://doi.org/10.20885/jstl.vol10.iss2.art5
Nurdin, Nurwahida (2022) ANALISIS RISIKO PAJANAN TIMBAL (Pb) DI UDARA TERHADAP ANAK SEKOLAH DI SDN 2 MAROS KABUPATEN MAROS = RISK ANALYSIS OF EXPOSURE TO LEAD (Pb) IN THE AIR TO SCHOOL
CHILDREN AT SDN 2 MAROS, MAROS REGENCY. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Putra, I. putra krysna A., Narwati, Hermiyanti, P., & Trisyanti, H. (2019). Bioadsorben Kulit Pisang Kepok (Musa Acuminate L.) Dalam Menurunkan Kadar Timbal (Pb) Pada Larutan Pb. 10(4), 1–7.
Riyanto. (2002). Validasi dan Verifikasi Metode Uji Sesuai Dengan ISO/IEC 17025 Laboratorium Pengujian dan Kalibrasi. Yogyakarta: Deepublish.
Suarsa, I. W. (2015). SPEKTROSKOPI. Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie, 222(1), 54–56. https://doi.org/10.1007/BF00504655
Suhartati, T. (2017). DASAR-DASAR SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS DAN SPEKTROMETRI MASSA UNTUK PENENTUAN STRUKTUR SENYAWA
ORGANIK (cetakan). Aura.
Tangio, J. (2013). Adsorpsi Logam Timbal (Pb) Dengan Menggunakan Biomassa Enceng Gondok (Eichhorniacrassipes). Jurnal Entropi, VIII.
Utami, A. R., & Wulandari, C. (2019). Verifikasi Metode Pengujian Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) dalam Air Limbah dengan Menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer. Seminar Nasional Kimia dan Pembelajarannya. Malang.
Wardani, G. A., Abiya, S. L., & Setiawan, F. (2020). ANALYSIS OF THE LEAD ON LIP TINT COSMETICS ON THE MARKET USING UV-VIS SPECTROPHOTOMETRY METHOD. 5(1), 87–100.
https://doi.org/10.30870/educhemia.v5i1.7598
Wati, E. I, H., Reny, S , S., Novi, M., Fransiska, J., W. 2016. Efektivitas Adsropsi Logam Pb2+ Dan Cd2+ Menggunakan Media Adsorben Cangkang Telur Ayam. Vol. 5 No. 1. Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Mulawarman
Widayatno, T., Yuliawati, T., Susilo, A. A., Studi, P., Kimia, T., Teknik, F., & Muhammadiyah, U. (2017). Adsorpsi Logam Berat (Pb) dari Limbah Cair dengan Adsorben Arang Bambu Aktif. Jurnal Teknologi Bahan Alam, 1(1), 17–23.
Wilyanda, & Chairul. (2015). PENGOLAHAN LIMBAH CAIR LOGAM BERAT (LIMBAH B3) SECARA PRESIPITASI DAN KOAGULASI DI UPT PENGUJIAN DINAS PEKERJAAN UMUM. 1–10.
Wunas, Yeanny, & Susanti. (2011). Analisa Kimia Farmasi Kuantitatif (revisi kedua).
Dua Satu Press.
Zein, R., Wardana, N., Refilda, & Aziz, H. (2018). Kulit Salak sebagai Biosorben Potensial untuk Pengolahan Timbal(II) dan Cadmium(II) dalam Larutan. 6(2), 56–64.
Adinugraha, H. A., Kartikawati, N. K., Setiadi, D., & Prastyono. (2014). Pengembangan Teknik Budidaya Sukun (Artocarpus Altilis) Untuk Ketahanan Pangan (Cetakan 1). PT Penerbit IPB Press.
Adinugraha, H. A., & Susilawati, S. (2014). Variasi Kandungan Kimia Tanaman Sukun Dari Beberapa Populasi Di Indonesia Sebagai Sumber Pangan Dan Obat. Jurnal Hutan Tropis, 2(3), 226–232. http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jht/article/view/2249
Apriani, R. (2021). EFEKTIVITAS SERBUK KULIT SALAK ( Salacca zalacca ) SEBAGAI BIOADSORBEN LOGAM Pb ( Timbal ) DARI LIMBAH CAIR LABORATORIUM FARMASI.
Ariani, M. D., & Rahayu, D. (2016). Review Artikel: Penyisihan Logam Berat Dari Limbah Cair Laboratorium Kimia. Farmaka, 14(4), 89–97.
Arifki, H. H., & Barliana, M. I. (2018). Karakteristik dan Manfaat Tumbuhan Pisang Di Indonesia : Review Artikel. Jurnal Farmaka, 16(3), 196–203.
Crisnaningtyas, F., & Vistanty, H. (2016). Pengolahan Limbah Cair Industri Farmasi Formulasi dengan Metode Anaerob-aerob dan Anaerob-koagulasi. https://jrtppi.id/index.php/jrtppi/article/view/68/61
Daswi, D. R., Salasa, A. M., & Miri, R. (2017). UJI AKTIVITAS EKSTRAK KULIT
BUAH PISANG AMBON (Musa paradisiaca var. Savientum L.) TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli Dwi. 2(February), 56–63.
Hanifah, H. N., & Hadisoebroto, G. (2021). Perbandingan Efektivitas Bioadsorben Berbagai Serbuk Kulit Buah Terhadap Logam Pb Dari Limbah Cair Laboratorium Farmasi. Al-Kimia, 9(2), 188–200. https://doi.org/10.24252/al-kimia.v9i2.24660
Hendra, R. (2015). Pembuatan Karbon Aktif Berbahan Dasar Batubara Indonesia dengan Metode Aktivasi Fisika dan Karakteristiknya. Skripsi, 6–34.
Hendri, L. Marlina, dan L. (2010). DIVERSIFIKASI PANGAN DAN GIZI DENGAN
ALPUKAT, PISANG DAN SUKUN. Seminar Nasional Program dan Strategi Pengembangan Buah Nusantara, 176–189.
Indarti, R. (2021). UJI DAYA ADSORPSI KARBON AKTIF DARI KULIT SINGKONG TERHADAP ZAT WARNA. 6.
Issabayeva, G., Aroua, M. K., & Sulaiman, N. M. N. (2006). Removal of lead from aqueous solutions on palm shell activated carbon. Bioresource Technology, 97(18), 2350–2355. https://doi.org/10.1016/j.biortech.200
Kadja, G. T. M., & Ilmi, M. M. (2019). Indonesia Natural Mineral for Heavy Metal
Adsorption: a Review. Journal of Environmental Science and Sustainable Development, 2(2), 139–164. https://doi.org/10.7454/jessd.v2i2.1033
Kaleka, N. (2013). Pisang-Pisang Komersial. Arcita.
Kristiyani, D., Susatyo, E. B., & Prasetya, A. T. (2012). Pemanfaatan Zeolit Abu Sekam Padi Untuk menurunkan Kadar Ion Pb2+ Pada Air Sumur, Indonesian. Journal of Chemical Science , 1(1).
Kusmiati, A. R., & Hayati, N. (2020). Pemanfaatan Kitosan Dari Cangkang Udang sebagai Adsorben Logam Berat Pb pada Limbah Praktikum Kimia Farmasi. Indonesian Journal of Laboratory, 3(1), 6.
https://doi.org/10.22146/ijl.v3i1.60789
Lusiana. U. 2012. Penerapan Kurva Kalibrasi, Bagan Kendali Akurasi dan Persisi Sebagai Pengendalian Mutu Internal Pada Pengujian COD Dalam Air Limbah. Biopropal Industri. Vol. 3 No.1.
Madjaga, B. H., Nurhaeni, & Rusian. (2017). OPTIMALISASI EKSTRAKSI PEKTIN
DARI KULIT BUAH SUKUN (Artocarpus altilis). 3(2), 158–165.
Maghfirana, C. A. (2019). KEMAMPUAN ADSORPSI KARBON AKTIF DARI LIMBAH KULIT SINGKONG TERHADAP LOGAM TIMBAL (PB) MENGGUNAKAN SISTEM KONTINYU.
Marzuki, A. (2012). Kimia Analisis Farmasi. Dua Satu Press.
Marlinawati, Bohari, Y., & Alimuddin. (2016). Pemanfaatan Arang Aktif dari Kulit Durian (Durio zibethinus L.) sebagai Adsorben Ion Logam Kadmium (II). Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 23-27.
Nurhayati, I., Sugito, S., & Pertiwi, A. (2018). Pengolahan Limbah Cair Laboratorium dengan Adsorpsi dan Pretreatment Netralisasi dan Koagulasi. Jurnal Sains &Teknologi Lingkungan, 10(2), 125–138. https://doi.org/10.20885/jstl.vol10.iss2.art5
Nurdin, Nurwahida (2022) ANALISIS RISIKO PAJANAN TIMBAL (Pb) DI UDARA TERHADAP ANAK SEKOLAH DI SDN 2 MAROS KABUPATEN MAROS = RISK ANALYSIS OF EXPOSURE TO LEAD (Pb) IN THE AIR TO SCHOOL
CHILDREN AT SDN 2 MAROS, MAROS REGENCY. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
Putra, I. putra krysna A., Narwati, Hermiyanti, P., & Trisyanti, H. (2019). Bioadsorben Kulit Pisang Kepok (Musa Acuminate L.) Dalam Menurunkan Kadar Timbal (Pb) Pada Larutan Pb. 10(4), 1–7.
Riyanto. (2002). Validasi dan Verifikasi Metode Uji Sesuai Dengan ISO/IEC 17025 Laboratorium Pengujian dan Kalibrasi. Yogyakarta: Deepublish.
Suarsa, I. W. (2015). SPEKTROSKOPI. Fresenius’ Zeitschrift für Analytische Chemie, 222(1), 54–56. https://doi.org/10.1007/BF00504655
Suhartati, T. (2017). DASAR-DASAR SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS DAN SPEKTROMETRI MASSA UNTUK PENENTUAN STRUKTUR SENYAWA
ORGANIK (cetakan). Aura.
Tangio, J. (2013). Adsorpsi Logam Timbal (Pb) Dengan Menggunakan Biomassa Enceng Gondok (Eichhorniacrassipes). Jurnal Entropi, VIII.
Utami, A. R., & Wulandari, C. (2019). Verifikasi Metode Pengujian Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) dalam Air Limbah dengan Menggunakan Atomic Absorption Spectrophotometer. Seminar Nasional Kimia dan Pembelajarannya. Malang.
Wardani, G. A., Abiya, S. L., & Setiawan, F. (2020). ANALYSIS OF THE LEAD ON LIP TINT COSMETICS ON THE MARKET USING UV-VIS SPECTROPHOTOMETRY METHOD. 5(1), 87–100.
https://doi.org/10.30870/educhemia.v5i1.7598
Wati, E. I, H., Reny, S , S., Novi, M., Fransiska, J., W. 2016. Efektivitas Adsropsi Logam Pb2+ Dan Cd2+ Menggunakan Media Adsorben Cangkang Telur Ayam. Vol. 5 No. 1. Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Mulawarman
Widayatno, T., Yuliawati, T., Susilo, A. A., Studi, P., Kimia, T., Teknik, F., & Muhammadiyah, U. (2017). Adsorpsi Logam Berat (Pb) dari Limbah Cair dengan Adsorben Arang Bambu Aktif. Jurnal Teknologi Bahan Alam, 1(1), 17–23.
Wilyanda, & Chairul. (2015). PENGOLAHAN LIMBAH CAIR LOGAM BERAT (LIMBAH B3) SECARA PRESIPITASI DAN KOAGULASI DI UPT PENGUJIAN DINAS PEKERJAAN UMUM. 1–10.
Wunas, Yeanny, & Susanti. (2011). Analisa Kimia Farmasi Kuantitatif (revisi kedua).
Dua Satu Press.
Zein, R., Wardana, N., Refilda, & Aziz, H. (2018). Kulit Salak sebagai Biosorben Potensial untuk Pengolahan Timbal(II) dan Cadmium(II) dalam Larutan. 6(2), 56–64.